巴西已稳固确立为世界上最重要的家禽生产国和出口国之一。凭借高度一体化的生产体系、严格的质量控制标准以及多元化的出口目的地，巴西鸡肉已成为全球各大洲进口商和食品制造商信赖的原料与成品。

巴西的大规模鸡肉生产

巴西常年与美国、中国并列为全球前三大鸡肉生产国。年产量超过 1,400 万公吨（MT），这一产能由完善的农业产业生态系统和充足的饲料资源（如玉米与大豆）支撑。

巴西家禽生产的核心集中在南部诸州，包括巴拉那州（Paraná）、圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）和南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul），这些地区以先进的养殖技术、熟练劳动力和靠近出口港口而闻名。生产通常采用集成化经营模式，养禽公司向合同农户提供雏鸡、饲料、兽医支持与技术监管。

该体系确保：

• 鸡种基因一致

• 营养与生长周期受控

• 产量可预期、肉质稳定

主要的巴西家禽企业经营从育种、孵化、屠宰、加工、冷冻到出口物流的端到端供应链。这种垂直整合降低了风险、增强了可追溯性，并使巴西能够全年稳定供货大批量产品。

先进的质量控制与食品安全标准

巴西的家禽养殖与加工在全球家禽贸易中实行一些最严格的卫生与质量框架。监管由巴西农业部（MAPA）通过联邦检验局（SIF）主导，负责监督经批准用于国际市场的屠宰与出口设施。

关键质量与安全要点包括：

• 强制实施基于 HACCP 的食品安全体系

• 屠宰与加工厂持续的兽医检验

• 从农场到餐桌的完整可追溯体系

• 符合 ISO、BRC 及客户指定标准

• 面向穆斯林市场的清真生产线

• 从加工到装运的冷链控制

巴西的家禽加工厂定期接受进口国监管机构的审查，包括来自欧盟、中东、日本、中国与非洲的机构，这进一步强化了国际市场对巴西产鸡肉的信心。

巴西的主要鸡肉出口市场

巴西是世界上最大的鸡肉出口国，向 150 多个国家供货。其出口成功由具有竞争力的价格、丰富的产品种类以及满足不同法规与文化要求的能力驱动。

主要出口市场包括：

• 中东 —— 沙特阿拉伯、阿联酋、伊拉克、科威特、卡塔尔（对清真整鸡、翅与分割件需求强劲）

• 亚洲 —— 中国、日本、韩国、菲律宾、越南（对鸡爪、鸡爪瓣、鸡翅与去骨肉需求大）

• 非洲 —— 南非、安哥拉、刚果、加纳（冷冻整鸡与分割件）

• 欧盟 —— 加工及增值鸡肉产品

• 拉丁美洲 —— 区域内冷冻分割件与整鸡贸易

巴西的物流基础设施既支持全球海运集装箱发运，也可提供优先或急需市场的航空货运，为买家提供灵活的选择。

为何全球进口商选择巴西鸡肉

对于食品制造商与进口商而言，巴西鸡肉具备若干战略性优势：

• 稳定且可扩展的供应量

• 具有竞争力的成本结构

• 严格的食品安全合规

• 灵活的产品规格

• 在私人品牌与大宗供货方面丰富的经验

这些优势使巴西家禽成为进一步加工、零售分销、餐饮服务及工业食品制造的理想原料。

面向全球市场的优质冷冻鸡肉产品

依托巴西世界级的家禽生产与加工能力，Adalidda 自豪地提供一系列高品质冷冻鸡肉产品，全部按严格的国际标准加工，适合全球分销：

• 鸡爪（Chicken paws）—— 清洁、分级良好，适用于亚洲食品加工与烹饪市场

• 鸡脚（Chicken feet）—— 大小与质量稳定，受亚洲与非洲市场欢迎

• MJW 鸡翅（MJW chicken wings）—— 切割统一，适用于零售、餐饮与深加工

• 鸡腿（Chicken thighs）—— 多汁、用途广泛，全球市场需求大

• 鸡胸（Chicken breast）—— 瘦肉、高蛋白，适合制造商与零售品牌

• 整鸡（Whole chicken）—— 提供清真与非清真选项，满足多样市场需求

• 整鸡腿（Whole chicken thighs）—— 成本效益高、风味佳、适合出口

所有产品均为速冻单件（IQF）或整块冷冻，精心包装并在严格冷链控制下储运，以确保新鲜度、安全性与长货架期。

物流与认证

• 交货时间：40–45 天

• 原产地：巴西

• 认证：供应商持有出口中国的 GACC 批准

产能与起订量

• 供应能力：每月最高可达 500,000 公吨（MT），以 20 英尺冷藏集装箱通过海运承运。

• 最低数量：每月 25,000 公吨（MT）或按船期以 40 英尺冷藏集装箱的现货装运。

欢迎联系我们，讨论产品规格、包装选项以及为您的市场量身定制的长期供应计划。

您在巴西家禽供应上的可靠伙伴

无论您是为食品制造采购原料、扩展冷冻蛋白产品组合，还是寻求长期家禽供应，我们的巴西冷冻鸡肉分割件均可提供质量、稳定性与国际合规性。我们与经批准的巴西生产商紧密合作，以满足您的产量、规格与目的地要求。

参考文献

1. 巴西动物蛋白协会（ABPA）——出口统计
   巴西鸡肉出口在2024年增长3% — The Poultry Site（数据来自 ABPA）。
   https://www.thepoultrysite.com/news/2025/01/brazil-chicken-meat-exports-grew-3-in-2024-abpa

2. 巴西创下新的家禽出口纪录
   随着全球需求升温，巴西创下新的家禽出口纪录 — The Poultry Site。
   https://www.thepoultrysite.com/news/2025/04/brazil-sets-new-poultry-export-record-as-global-demand-heats-up-abpa

3. 巴西农业、畜牧业与食品供给部（MAPA）——出口概览
   部委强调巴西在鸡肉出口方面的优势，官方新闻稿（Brazil.gov.br）。
   https://www.gov.br/planalto/en/latest-news/2024/05/ministry-of-agriculture-and-livestock-highlights-brazils-vocation-for-exporting-chicken-meat

4. ABPA 年度报告（PDF）
   ABPA 2024 报告 — 年度巴西家禽生产与出口数据。
   https://abpa-br.org/wp-content/uploads/2024/04/RA_2024_ABPA_ingles_avicultura.pdf

5. 巴西家禽出口商指南（行业参考）
   《如何从巴西进口冷冻鸡：买家分步指南》— 提供出口背景与标准。
   https://brazilpoultryexports.com/how-to-import-frozen-chicken-from-brazil/

6. 巴西家禽与猪肉出口背景
   BrazilianPoultryAndPork.com.br — 关于巴西鸡肉生产与出口市场的概述。
   https://brazilianpoultryandpork.com.br/

7. SIF 与质量认证参考
   巴西家禽认证 — SIF、清真（Halal）、ISO 等出口标准。
   https://globalexporter-br.com/brazil-poultry-certifications/

8. 美国农业部报告（出口预测）
   《家禽及制品年度报告》（BR2025-0038）— 对鸡肉出口的预期趋势。
   https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName%3FfileName%3DPoultry%2520and%2520Products%2520Annual_Brasilia_Brazil_BR2025-0038.pdf